片栗粉を最初から入れるのではなく、最後に水溶き片栗粉してから再加熱することで、ダマができずに出来上がります。
余っているキャベツともやしで何か作りたくて、甘酸っぱい味付けなら5歳の娘も食べるかな?と思い作り、ご飯の上にのせたら餡のからまったご飯も全て食べてくれました。
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
片栗粉でしっかりとろみをつけるので、薄味ですが美味しく食べられます。