きゅうりは絞ると繊維が壊れて美味しくなくなるので、あえて絞りません。そのかわり、わかめの余分な水分はキッチンペーパーでしっかり取っておきます。 夏場はしっかり冷蔵庫で冷やすと美味しいです!
いつも使っている「やさしいお酢」がきれてしまい、どうしようと悩み、カンタン酢を合わせてみたらちょうどよい酸味で5歳の娘も完食しました!
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