作り方
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- 1
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- ⭐を混ぜ合わせておく。
ほうれん草は茹でるかレンチンして水にさらし、食べやすい長さに切っておく。
ミニトマトは半分に、ウインナー は斜め切りにしておく。
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- 2
- フライパン(ウチは26cm)にオリーブオイルを熱し、⭐の卵液を入れる。
ほうれん草＆ミニトマト＆ウインナー をのせたら、とろけるチーズをちぎってのせる。
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- 3
- 蓋をして弱めの中火で焼いたら完成〜^ ^
おいしくなるコツ
チーズはピザ用があると便利です^ ^
きっかけ
メインがお魚料理のときに、簡単にタンパク質とビタミンをプラスできる１品を作りたくて^ ^
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簡単にピザ風のオープンオムレツです^ ^