さっぱり!サバ缶とトマト缶の冷製パスタ レシピ・作り方

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キジ猫
缶詰めを使って、冷製パスタを作ってみました。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

パスタ乾麺
300g
カットトマト缶
200g
ナス
1本
ズッキーニ
1/2本
サバ缶
1個
オリーブオイル
大さじ5
めんつゆ
大さじ3
塩胡椒
小さじ1
にんにくチューブ
小さじ1
大葉
4枚

作り方

  1. 1
    ナスとズッキーニを輪切りにして、素焼きにしておきます。
  2. 2
    トマト缶にサバ缶汁ごと、めんつゆ、にんにく、オリーブオイルを混ぜて、冷やしておきます。
  3. 3
    パスタを通常通り茹でて、冷水でしめます。
  4. 4
    パスタと冷やしておいたトマトソース、ナス、ズッキーニを混ぜて盛り付けます。
  5. 5
    塩胡椒と刻んだ大葉をふりかけて出来上がり!

おいしくなるコツ

サバ缶の汁も使う事で旨味が活かせます。

きっかけ

夏なので、冷製パスタに挑戦してみました。

公開日:2021/05/25

関連情報

カテゴリ
冷製パスタオリーブオイルさば缶トマト缶

このレシピを作ったユーザ

キジ猫 見て頂いてありがとうございます。簡単なものばかりですが、良かったら作ってみて下さい。

つくったよレポート( 1 件)

2021/05/31 17:25
アスパラとナスで作ってみました。 簡単で無駄が無く、美味しかったです。 ありがとうございます♪
mkno0877
作って下さり、ありがとうございます! アスパラも良いですねー、今度真似します♪

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