なすの煮物 レシピ・作り方

なすの煮物
  • 約30分
  • 300円前後
ニセメン
ニセメン
冷たくしても美味しいです。

材料(2人分)

  • なす 2本
  • だし汁 150cc
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 大さじ1
  • 少々

作り方

  1. 1 なすは皮をむき、乱切りにして水にさらす。
  2. 2 鍋にだし汁、調味料を入れ、煮立たせる。なすを入れ、中火でだし汁が半分くらいになるまで煮る。

きっかけ

なすを和風味で食べたかったので。

  • レシピID:1110026392
  • 公開日:2021/05/24
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