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厚揚げニラ炒め レシピ・作り方

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うちとまてん
レバーの代わりに厚揚げを使いました!とっても簡単です☆

材料(2〜3人分)

厚揚げ
1枚
新玉ねぎ
半個
ニラ
1束
もやし
半袋
オイスターソース
小さじ2
醤油
小さじ2
小さじ2
みりん
小さじ2
ごま油
適量
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作り方

  1. 1
    厚揚げは一口大に切り、玉ねぎはスライス、ニラはざく切りにします。
  2. 2
    温めたフライパンにごま油をひき、切った野菜、もやし、厚揚げを全て入れて炒めます。
  3. 3
    野菜が、しんなりしてきたら調味料を全て入れて炒めあげて完成です!

おいしくなるコツ

時間があるときは、切った厚揚げを調味料にひたして置き、炒めるときにその調味料ごと入れて炒めると味がしみてさらに美味しくなります♪

きっかけ

レバーが無かったけど、レバニラが食べたくなったので。

公開日:2021/05/19

関連情報

カテゴリ
厚揚げその他の中華料理新玉ねぎもやし炒めにら

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うちとまてん アレンジ料理が好きです(˙︶˙)

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