ひき肉で⭐にんにく香る塩焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくはみじん切り、にんじんは短冊切り(1〜2分レンジアップしておくと時短に！)、キャベツは食べやすい大きさに、長ネギは薄い斜め切りに切っておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、ニンニクを炒める。
   香りが出たらひき肉を炒める。
   
   ※ひき肉は崩しすぎない方がゴロゴロして私は好きです^ ^

3. 3

   ひき肉の色が変わったら残りの野菜を入れて更に炒める。

4. 4

   野菜がしんなりしたら、ドーナツ状に広げ、真ん中に麺をほぐしながら入れる。
   
   ※ひき肉の脂と野菜の水分で麺が蒸されますが、気になる方は袋に記載の水を加えて下さい。

5. 5

   麺がしっかりほぐれて水分がなくなったら、添付の調味料を加えてしっかり混ぜ、完成〜^ ^