材料(2人分)
- 大判の油揚げ
- 1枚
- ネギ
- 100g
- シュレッドチーズ
- 50g
- 醤油
- 小さじ1~2
- 七味唐辛子
- 適宜
作り方
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- 1
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- 大判の油揚げが大好きでよくいろいろな油揚げを買います。
今日は中にネギやらいろいろ詰めて焼きます。
ネギは斜めに切ってシュレッドチーズと醤油と七味を和えておく。
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- 2
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- 油揚げは1辺だけ切り、袋に開く。
この中にネギチーズ和えを挟む。
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- 3
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- これをフライパンで弱火で焼く。裏表焼いて、中を見てみる。チーズが溶けていれば出来上がりです。
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- 4
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- 適当な大きさに切っていただきます。
おいしくなるコツ
弱火でじっくり焼くと焦げる前に中のチーズが溶けておいしいですよ❣️
きっかけ
油揚げが好きすぎて。
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