材料（2人分）
- 冷凍オクラ
- 150g
- じゃがいも
- 小1個 80g
- 豚挽肉
- 100g
- クレイジーソルト
- 適宜
- カレー粉
- 小さじ1/2
作り方
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- 1
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- じゃがいもは1センチ角に切り、チン1分する。
フライパンに冷凍オクラ、じゃがいも、豚挽肉をいっぺんに入れてそのまま加熱する。
-
- 2
- 豚挽肉から脂が出てきたら全体を混ぜ合わせてクレイジーソルトをふる。
カレー粉を加えて混ぜたら出来上がりです。
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- 3
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- カレー粉はこれが1番おいしいですよ♫
おいしくなるコツ
冷凍オクラじやないものならレンジ加熱して加えてください。
きっかけ
オクラだけのカレー粉炒めは懐かしの味なんです。
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