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だし醤油で味付け♡きのこたっぷり和風ハンバーグ♪ レシピ・作り方

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こしあん♡
出汁醤油と砂糖で味付けしたきのこたっぷりのハンバーグ

材料（4個人分）

ひき肉（牛豚合挽き）
300g
玉ねぎ
四分の一個
サラダ油
適量
塩
少々
だし醤油
大さじ4〜お好みで
砂糖
大さじ2〜お好みで
卵
1個
片栗粉
大さじ一杯半
しめじ
1株
えのき
1株
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作り方

  1. 1
    ひき肉、みじん切りにした玉ねぎ、塩、卵、片栗粉を混ぜ合わせる
  2. 2
    フライパンにサラダ油をひき、形を整えたハンバーグを両面こんがり焼き、皿に取り出す
  3. 3
    フライパンでしめじとえのきを炒め、だし醤油と砂糖で味付けし、焼いておいたハンバーグを入れて軽く温める
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

なんとなくある材料で！

公開日：2020/12/06
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