チンして揚げ焼き♡可愛いフライドポテト♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいもを一口大に切り、ラップをかぶせて500Wの電子レンジで8分ほど加熱する
- 2 温かいうちにフォークでつぶし、片栗粉と塩を混ぜ合わせる(まとまりにくい場合は分量外の水を少しずつ入れ、ポテト生地のやわらかさを調節して下さい)
- 3 ポテト生地を薄くのばし、クッキー型やストローを使ってくり抜く
- 4 フライパンにサラダ油を多めにひいて熱し、中火で両面こんがり焼く
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