２つの材料でできる☆彡えのきガレット レシピ・作り方
材料（1人分）
- えのき
- 30g
- ミックスチーズ
- 15g
- 粗挽きこしょう
- 少々
作り方
-
- 1
- えのきを三等分に切る。
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- 2
-
- えのきとミックスチーズをまぜる。
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- 3
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- 熱したフライパンに②を小分けして入れる。チーズが溶けないうちにヘラでギュッと押さえる
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- 4
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- 焼き色がついたら裏返してキツネ色まで焼く。
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- 5
- 仕上げに粗挽きこしょうをふりかけて完成
おいしくなるコツ
中火で焼く事です。
きっかけ
テレビで紹介されたレシピの再現です、
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