【居酒屋メニュー】イカゴロネギ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イカは塩辛も一緒に作りましたが
   ワタを1本使います。
   
   ゲソが写ってるのは気にしないでくださいね。

2. 2

   ワタは塩漬けします。
   塩をまぶして2日くらい冷蔵庫で寝かせたものを水を切り、このように切ります。

3. 3

   器に入れて万能ネギの小口切りをぱらりで出来上がりです。