オーブンで焼くだけ❣️アルミ箔もいらない焼き芋。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   赤い皮が安納芋です。1キロずつ買いました。
   水洗いして泥を落として
   オーブンを170℃にセットして温度が上がる前に庫内に入れちゃってそのまま40分くらい焼きます。

2. 2

   芋の大きさにもよりますが1本300~400gなら40分くらいで焼けます。
   
   竹串を刺してスッと刺さるならOKです。
   皮がブカっとしたら焼けています。

3. 3

   しっかり甘くてこれだけでスィーツですね。
   
   昔、安納芋を食べた時は
   新聞紙を濡らしてアルミ箔に包んで焼きましたが
   もう必要ないとわかりました。
   
   芋がおいしくなったのかな…