中華トマトたまご炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
トマトは一口大に切る。
たまごは溶きほぐす。 - 2 熱したフライパンにサラダ油大さじ1を入れ、溶き卵を加え軽く炒めて一旦皿に出す。
- 3 残りのサラダ油をフライパンに入れ、トマトを加え中火で炒める。
- 4 トマトがしんなりになったらたまごを加え、塩コショウして味付する。
- 5 仕上げにごま油をかけて完成。
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- 炒り卵
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