揚げない❣️蜜も作らないけど大学いも❣️ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは洗って端っこを落として適当な輪切りにして分量の塩をまぶす。
   
   1時間くらいおくと水が出てくる。水気は拭きとる。

2. 2

   冷たいフライパンにオリーブオイルを入れてさつまいもを並べる。中火で焼く。

3. 3

   ひっくり返して焼き色を両面につけて、はじっこのさつまいもを中のさつまいもと場所を交換したりして全部のいもに焼き目をつける。

4. 4

   焼けたいもは重ねたりして場所を作り全部のいもに火を通す。

5. 5

   あっちこっち動かしている間にいもが焼けました。竹串を刺してちゃんと焼けてるか確認します。
   
   丸い輪切りの方がさつまいもらしくてかわいいから場所はとるけどこうやっています。

6. 6

   ハチミツをかけて黒ごまをかけて出来上がりです。