豚肉と大葉の袋煮~地味だけどおいしい♫ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げは半分に切って開く。
   豚薄切り肉は3㎝角くらいに切っておく。

2. 2

   大葉は1㎝角くらいに切っておく。
   
   手でちぎってもいいですよ。

3. 3

   豚肉と大葉を混ぜてからだいたい10等分して油揚げの中に詰める。
   
   口を爪楊枝でナミナミに縫うように止める。

4. 4

   鍋に油揚げ袋と
   めんつゆストレートとお湯を入れて煮る。
   
   最初は強火で沸騰したら弱火にして
   だいたい40分くらい煮る。

5. 5

   食べる時は好みで辛子をつけて召し上がれ♫