旨味たっぷり♡!!乾燥昆布の卵雑炊♪ レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
昆布を20〜30分水に浸けて戻す。(戻し汁は捨てずにとっておきます)
やわらかくなった昆布を細切りにする。 -
2
鍋に、昆布の戻し汁、醤油、麺つゆ、砂糖を入れて一煮立ちさせる。
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3
ご飯を入れ(ここで昆布を入れてもOK)、沸騰したら溶き卵を加える。
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4
雑炊を器に盛り、昆布をトッピングして完成☆彡
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