大さじ1の油で揚げ焼き！鶏むね肉deチキンナゲット レシピ・作り方
材料（8〜10個人分）
- 鶏むね肉（大）
- 1枚（約350g）
- 卵
- 1個
- 小麦粉
- 大さじ2
- マヨネーズ
- 大さじ二分の一
- 塩コショー
- 少々
- オレガノorバジルやブラックペッパーなど
- 少々
- ベーキングパウダー
- 小さじ三分の一
- サラダ油
- 大さじ1〜1杯半
作り方
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- 1
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- 鶏むね肉を粗めに刻む。
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- 2
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- 刻んだ鶏むね肉、卵、小麦粉、マヨネーズ、塩コショー、オレガノ、ベーキングパウダーを混ぜ合わせる。
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- 3
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- こんな感じでＯＫ！ゆるすぎるようなら小麦粉を少し追加して下さい。
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- 4
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- フライパンにサラダ油をひき、中火で両面こんがり焼く。（スプーンを2本使ってタネをすくい、形を整えて下さい。）
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- 5
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- 完成☆彡
お好みでマヨネーズやケチャップを付けてお召し上がりください♪