揚げない!大きな焼きドーナツ♪手作りアイスのせ♡ レシピ・作り方

揚げない!大きな焼きドーナツ♪手作りアイスのせ♡
  • 約30分
  • 100円以下
こしあん♡
こしあん♡
揚げ油不要!オーブンで焼いたしっとり食感のドーナツ。手作りのシャーベット風アイス(市販のアイスでもOK)をたっぷりのせてBigなスィーツを作りました♪

材料(2~3人分)

  • ★ドーナツ生地★
  • 小麦粉 60g
  • 砂糖 60g
  • ベーキングパウダー 1~2g
  • 1個
  • 牛乳 60㏄
  • サラダ油 20㏄
  • ★トッピング★
  • アイス※レシピはおいしくなるコツに記載 お好きなだけ
  • 粉糖 少々

作り方

  1. 1 ①ボウルに、小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーを入れて泡だて器で混ぜる。
  2. 2 ②卵、牛乳、サラダ油を入れて混ぜる。
  3. 3 ③型に流し入れ、180度のオーブンで30分ほど焼く。
  4. 4 ④型から外し、縁を水で濡らしたカップなどで生地の真ん中をくり抜く。
    ※ビニール袋に入れて冷蔵庫で1日寝かせるとよりしっとりして美味しいです。
  5. 5 アイスをトッピングし、茶こしで粉糖をふりかけて完成☆彡

    *手作りアイスクリーム(シャーベット風)のレシピは「おいしくなるコツ」に記載

きっかけ

サラダ油(揚げ油)を節約したドーナツが作りたくて♪

おいしくなるコツ

・手作りアイスレシピ ボウルに卵1個と砂糖40gを入れて混ぜる→牛乳240㏄とお好みのジュース20㏄(なしでもOK)を入れて混ぜる→鍋で混ぜながらとろみが付くまで弱火で熱する※沸騰させないよう注意→ザルでこして冷凍庫で半日~1日冷やし固める

  • レシピID:1110018845
  • 公開日:2019/04/10
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カテゴリ
焼きドーナツ
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焼きドーナツ 揚げ油不要 ドーナツ ひんやりスィーツ
料理名
焼きドーナツ
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