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さんまの甘辛焼き レシピ・作り方

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とぐち
甘辛なタレで、ご飯がおいしい

材料（2人分）

生さんま
2尾
片栗粉
小さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆醤油
小さじ2
☆酒
小さじ2
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作り方

  1. 1
    さんまは、頭と腸を取り除いて、流水で丁寧に水洗いする。
  2. 2
    キッチンペーパーで水気を拭き取り、片栗粉をまぶす。
  3. 3
    中までしっかり火を通し、両面にこんがり焼き色をつけたら、☆を加えて炒める。両面にタレが絡んだら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

塩焼きが苦手な子どもに。

公開日：2019/03/22
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