菜の花と鶏肉のガーリック&バターすき焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・にんにくは微塵切りにし、鶏肉、菜の花、青ねぎは食べやすい大きさに切る。こんにゃくは両面に格子状の切り込みを入れてから一口大に切る。
   
   ・砂糖と醤油を混ぜ合わせてタレを作っておく。

2. 2

   ①フライパンにニンニクとバターorマーガリンを入れ、鶏肉、菜の花の茎の部分、こんにゃくを強めの中火で炒める。

3. 3

   ②菜の花の葉の部分、青ねぎ、タレを入れて強火で煮る。
   
   ③具材に火が通ったら、塩とブラックペッパーをふりかける

4. 4

   完成☆彡
   生卵をつけていただきます。