玉ねぎの肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを半分にカットします。
   それを根元と先を切り落とし、横に3等分にカットして6切れにし、それぞれ、つまようじを刺します。
   
   耐熱皿に乗せ、レンジで約1分加熱します。

2. 2

   それぞれ1枚ずつ、豚肉をギュギュっと巻き付けたら、天然塩と白しょうを振り、巻き終わりを下にし、フライパンで焼き目をつけたら、ひっくり返し蓋をして蒸し焼きします。

3. 3

   仕上げに蓋を取り、水気を飛ばします。
   
   つまようじを抜いて、お皿に盛り、小口切りにした万能ねぎを散らして、出来上がりです。