柔らか～い！にべの煮付け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にべは鱗を取り、腹に包丁をいれ内蔵を取り除く。流水で表面とお腹の中をしっかり洗ったら、キッチンペーパーで水気を軽く取っておく。

2. 2

   生姜は皮を剥いてスライスする。
   鍋に☆と生姜を入れ、火にかける。

3. 3

   沸々してきたら、にべを並べる。
   クッキングペーパー等で落し蓋をして煮る。

4. 4

   全体に火が通り、味が程よく馴染んだら出来上がり♪