キャベツも肉も大きめのカットでOKです。 キャベツ以外に、ピーマン、きのこ、玉ねぎもGOOD! 野菜からも水分が出るので、濃過ぎないと思います。 味噌の塩味が濃い場合は、しょうゆを半分にして味を調整してください。
キャベツを買い過ぎて、美味しく処理をしたくて考えました。 出来たてでも味がお肉に染みていてビックリしました!
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2歳過ぎの娘も気に入りました☆