手間抜き・簡単・揚げない ジャンボミルフィーユカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パックに入った豚肉の半量に、軽く塩こしょうしたら、マヨネーズの半量を塗り広げます。
   
   （豚肉はパックに入った重なった状態でokです。重なり方が密な場合、少しずらして下さい）

2. 2

   フライパンに、油の半量を塗ったところに、パン粉の半量を敷きます。

3. 3

   【2】のパン粉の上に、【1】のマヨネーズを塗った面が乗る様に置きます。（パン粉とマヨネーズの面をくっ付ける）
   残り半量の豚肉を重ね乗せ、肉同士がくっつく様に押さえて重ねます。

4. 4

   何も塗られてない豚肉の面に、マヨネーズの残り半量を塗り広げ、軽く塩こしょうします。

5. 5

   そこへ、残りのパン粉を振り入れ、くっ付け成形します。

6. 6

   上面に、残り半量の油を均等に、広げます。
   
   フライパンに接した面を焼いていきます。

7. 7

   接した面がきつね色になったら、ひっくり返し、両面焼き上げれば、出来上がりです。

8. 8

   カットする前の、大皿にモリモリの焼きカツレツです( *´艸｀)
   
   食べやすい大きさにカットして、お好みのソースなどをかけ、召し上がってください。