卵に入れる塩・こしょうは、最後にかけるソースの量次第で増減してください。 ケチャップ好きの我が家は、卵にはほとんど塩・こしょうを入れません。 また、卵は大きなボウルに卵4個と牛乳(小さじ6)を入れてまとめて溶いたものを使ってもOKです。
母がよく作ってくれた料理を思い出しながらとりあえず作ったら美味しくできました。
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昔から母がよく作ってくれ、お弁当にもGOOD☆