春雨そば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春雨を茹でます。少々歯ごたえが残っているくらいが良いです。アルデンテ気味に。

2. 2

   フライパンにゴマ油を入れ、キャベツ、玉ねぎを炒めます。

3. 3

   野菜がしんなりしてきたら、そこで豚肉を入れます。

4. 4

   豚肉に火が通ってきたら、そこへ春雨を入れます。
   そして上からしょう油を投入します。

5. 5

   全体にしょうゆが絡まったら完成です。
   とてもシンプル。