あと一品に！5分で出来る！小松菜と豆腐の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに、3ｃｍほどにカットした小松菜を、水と共に茎の部分から入れ、1分ほど炒めたら、葉の部分を入れ、更に1分、水炒めします。
   
   ※火加減は強火と中火の間で…。

2. 2

   フライパンの中央を空け、豆腐を入れたら、ターナーでザックリ豆腐をカットする様に、崩していきます。

3. 3

   めんつゆ・塩を入れ、フライパンを振りつつ、手早くそっと、混ぜます。
   いりごまと胡麻油を入れ、再度、フライパンを振るか、軽く混ぜて出来上がりです。