ピリ旨☆ホルモン炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは食べやすい大きさにざく切り、玉ねぎはくし型切り、ピーマンは種とヘタを取って縦切りにする。

2. 2

   フライパンに油を熱してホルモンを炒め油がなじんだら1の野菜を加えて炒め合わせ野菜がしんなりしてきたらコチュジャンを入れて全体に絡めながら炒めて出来上がり。

3. 3

   焦げそうな時は酒を少々入れて下さい♪辛いのがお好きな場合はコチュジャンを多めにどうぞ♡

4. 4

   味付ホルモンなのでそのまま炒めましたが味が薄い時は塩こしょうなど、お好みの調味料を加えて調整して下さい♪