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作ってみたら本当においしかった キムタクご飯 レシピ・作り方

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ぺんぎんがまま
キムタクご飯、我が家でも大ヒット中です。
みんながつくった数 8

材料(2人分)

ご飯 (温かい)
お茶碗2杯
キムチ、たくあん
各60g程
しょうゆ
小さじ2弱
青ネギ
1本
ごま油
小さじ2
塩(好みに応じて微調整用)
小さじ1/2程
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作り方

  1. 1
    キムチとたくあんは、好みに合わせ、細かく刻みます。

    ねぎは小口切りに。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、キムチとたくあん、青ネギを炒めます。

    キムチの汁があれば、一緒に入れてください。
  3. 3
    ご飯を入れ、全体をなじませしょうゆで味を調えます。
    ご飯を入れたあとは、手早く混ぜて短時間で火を止めます。

    出来上がり画像はブロッコリーの新芽をトッピングしています。

おいしくなるコツ

年齢、好みに合わせて、キムチの量を調整して辛さを変えることです。

きっかけ

キムチとたくあんをいただいたので

公開日:2015/06/08

関連情報

カテゴリ
キムチチャーハンアレンジチャーハンキムチその他の漬物その他のごはん料理

このレシピを作ったユーザ

ぺんぎんがまま こんにちわ。 弁当づくりも、はや25年。 「あれ?もうできたの?」と夫に驚かれながら、素早く、そして洗いものを出さずを心掛け、日々精進しています。モットーは 早い 安い そこそこおいしい。食材も、できあがりも、あんまり頑張らない感じのお料理です。

つくったよレポート( 3 件)

2021/04/21 20:06
美味しかったです。ごちそうさまでした。
ファントムオペラ
2015/07/19 21:34
ご馳走さまでした(^^)
みな4085
こんにちわ、みな4085さん。 作っていただいてありがとうございます。

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