今回、もち米がなかったので玄米で作りましたが、もちろんもち米でも◎ 特にコツはなし!じっくり煮込めば良い出汁が出ます☆
とり一羽煮込むのは大変なので、お手軽な手羽元で♪とりから出る出汁とお塩で十分な味付けになりました☆
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