我が家の常備菜☆大豆の甘辛煮 レシピ・作り方

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楽天太郎71
夕食にこの一品があると安心です☆

材料（4人分）

大豆の水煮
２カップ
人参
1本
こんにゃく
1枚
鶏もも肉
半枚
こんぷ
１０cm角
Aだし汁
２カップ
A砂糖
大さじ２
A醤油
大さじ２
Aみりん
大さじ２
サラダ油
大さじ１

作り方

  1. 1
    鶏もも肉、人参、昆布、こんにゃくは１cm角の大きさに切る。
  2. 2
    熱したフライパンにサラダ油を大さじ１入れて①と大豆の水煮を中火で３分炒める。
  3. 3
    炒め終わったらAの材料をいれて中火で混ぜ合わせながら炒め、水気が大さじ３くらいになるまで煮たらできあがり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

材料Aの調味料はオール大さじ２なのでわかりやすい！ でも、お好みによって甘さ辛さを我が家流にアレンジしてください。ちなみに我が家は薄味です。

きっかけ

大豆の水煮が大量にあったので常備菜にしようと考えました。

公開日：2015/03/26
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カテゴリ
大豆

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楽天太郎71 簡単・ヘルシー・経済的、かつ食べごたえありな食事を作ることを心がけています。 家族が喜ぶ毎日ごはん！

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