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ブルスケッタ
レシピ詳細
サーモンのクリーミーブルスケッタ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
すたーびんぐ
こんがり焼いたフランスパンにクリーミーなソースをのせてスモークサーモン、トマトと一緒にいただきます☆お手軽に楽しめるパーティーメニューです(#^.^#)
みんながつくった数
1
件
材料(6人分)
厚さ1cmにスライスしたフランスパン
6枚
スモークサーモン
6枚(50g)
●プレーンヨーグルト
大さじ1
●マヨネーズ
大さじ2
●すりおろしたニンニク
1/2片分
●塩コショウ
ひとつまみ
5mm角に角切りしたミニトマト 赤又は黄
2個分
小口切りした小葱
大さじ1
作り方
1
厚さ1cmにスライスしたフランスパンを両面オーブントースターで焼く。両面焼き色がついたら取り出して粗熱を取る。
2
スモークサーモンを一枚ずつくるくる巻いてバラに見立てる。
3
ボウルに●の材料を混ぜてソースを作る。焼いたフランスパンの表面にソースをのせる。手順1で巻いたスモークサーモンと角切りしたミニトマトをのせる。小口切りした小葱を散らしたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お好みのシーフードやお肉、お野菜でアレンジを楽しめます(#^.^#)
きっかけ
気軽に作れるパーティーメニューを作りたかったことです。
公開日:2014/10/28
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関連情報
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バゲット・フランスパン
前菜・サラダ
関連キーワード
オードブル
クリスマス
パーティー
前菜
料理名
スモークサーモンのクリーミーブルスケッタ
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すたーびんぐ
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