サーモンのクリーミーブルスケッタ レシピ・作り方

サーモンのクリーミーブルスケッタ
  • 約10分
  • 300円前後
すたーびんぐ
すたーびんぐ
こんがり焼いたフランスパンにクリーミーなソースをのせてスモークサーモン、トマトと一緒にいただきます☆お手軽に楽しめるパーティーメニューです(#^.^#)

材料(6人分)

  • 厚さ1cmにスライスしたフランスパン 6枚
  • スモークサーモン 6枚(50g)
  • ●プレーンヨーグルト 大さじ1
  • ●マヨネーズ 大さじ2
  • ●すりおろしたニンニク 1/2片分
  • ●塩コショウ ひとつまみ
  • 5mm角に角切りしたミニトマト 赤又は黄 2個分
  • 小口切りした小葱 大さじ1

作り方

  1. 1 厚さ1cmにスライスしたフランスパンを両面オーブントースターで焼く。両面焼き色がついたら取り出して粗熱を取る。
  2. 2 スモークサーモンを一枚ずつくるくる巻いてバラに見立てる。
  3. 3 ボウルに●の材料を混ぜてソースを作る。焼いたフランスパンの表面にソースをのせる。手順1で巻いたスモークサーモンと角切りしたミニトマトをのせる。小口切りした小葱を散らしたら完成。

きっかけ

気軽に作れるパーティーメニューを作りたかったことです。

おいしくなるコツ

お好みのシーフードやお肉、お野菜でアレンジを楽しめます(#^.^#)

  • レシピID:1110010397
  • 公開日:2014/10/28
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カテゴリ
ブルスケッタバゲット・フランスパン前菜・サラダ
関連キーワード
オードブル クリスマス パーティー 前菜
料理名
スモークサーモンのクリーミーブルスケッタ
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