ねぎだれチキンソテー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は半分に切る。
   長ねぎはみじん切りにする。

2. 2

   ボウルにピンク岩塩、こしょう、小麦粉を混ぜ合わせ、１の鶏肉にまぶす。

3. 3

   ボウルに◎と長ねぎのみじん切りを入れて混ぜ合わせる。

4. 4

   フライパンにごま油を中火で熱し、鶏肉の皮を下にして入れ、カリッとなるまで焼く。

5. 5

   裏返して、じっくり焼いて火を通す。

6. 6

   ５を食べやすい大きさに切り、器に盛って３をかける。