材料（1人分）
- アボカド
- 1/4個
- レタス
- 2枚
- ☆醤油
- 小さじ1強
- ☆酢
- 小さじ1
- ☆砂糖
- ひとつまみ
- ☆ラー油
- 1プッシュ～
- ☆炒り胡麻
- 小さじ1ほど
作り方
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- 1
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- ☆印をボウルに入れ、混ぜておきます。
※辛い物が大丈夫な方は、ラー油の量を増やしても・・・。
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- 2
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- レタスは洗って手でちぎり、水気をペーパーなどでしっかり取っておきます。
アボカドは1ｃｍほどの賽の目にカットします。
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- 3
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- ［1］に、レタスを先に入れ、さっくり混ぜ、アボカドを入れたら、ボウルごと振る感じで混ぜれば、出来上がりです。
おいしくなるコツ
アボカドの熟し加減にもよりますが、食べ頃のアボカドをしっかり混ぜると、崩れてベッタリしてしまうので、ボウルごと振り混ぜています。
きっかけ
おつまみにもなるサラダを・・・。