【お手伝いレシピ】野菜たっぷり♪煮込みハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【お手伝いポイント】
   ピーラーで、にんじんとじゃがいもの皮をむき、じゃがいもは串切りに。にんじんは輪切りにカットする。ブロッコリーは小房に切り分ける。

2. 2

   【お手伝いポイント】
   にんじんは耐熱皿に乗せラップをかけて２分加熱する。
   ブロッコリーは洗ってから同様に３分加熱する。
   じゃがいもも同様に３分加熱する。

3. 3

   玉ねぎはみじんぎりに。

4. 4

   【お手伝いポイント】
   ハンバーグの材料を全部ボールに入れてまぜる。

5. 5

   【お手伝いポイント】
   フライパンに油を熱し小さめに形成したハンバーグを焼いてとりだしておく。

6. 6

   フライパンは洗わずにそのままソースの材料を全部入れてよくまぜてから、②のにんじんとじゃがいもも加え取り出しておいたハンバーグも加え、蓋をしてしばらく煮こむ。

7. 7

   【お手伝いポイント】
   器に盛り付け、型抜したスライスチーズをハンバーグの上にトッピングしたらできあがり。