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豚ばらとミニトマトの炒めもの♪ レシピ・作り方

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帰って来たVAN
豚肉の旨みと、ミニトマトの旨みが引き立てあう炒めもの。
みんながつくった数 2

材料(2人分)

豚ばら薄切り肉
100g
ミニトマト
6~10個
オリーブオイル
大さじ1
塩こしょう
少々
粗びき黒こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    豚肉は4cm長さに切って塩こしょうをふる。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、1の豚肉を炒める。
  3. 3
    豚肉に火が通ったら、ミニトマトを加えて炒める。
  4. 4
    ミニトマトの皮がはじけてきたら、塩こしょうで調味し、器に盛りつける。
  5. 5
    お好みで粗びき黒こしょうをふる。

おいしくなるコツ

ミニトマトは普通のトマトをくし形に切って使ってもOKです。 豚肉の替わりに鶏肉でもOKです。

きっかけ

夕食に作りました。

公開日:2013/09/24

関連情報

カテゴリ
豚バラ肉
料理名
豚ばら肉とミニトマトの炒めもの

このレシピを作ったユーザ

帰って来たVAN 6月1日より糖質カットダイエットを始めました。 6月1日朝の測定・・・夫72.6Kg、私48.0Kg。 糖質をカットするだけでどこまで体重が減るか、1ヵ月間きっちりやってみようと思っています。 つくレポが今月は出来ないかも知れませんが、来月からまた宜しくお願いします。 お酒は飲みたい、でも痩せたーい、という方、一緒に頑張りませんか?(*^o^*)

つくったよレポート( 2 件)

2014/05/12 06:12
塩胡椒のみで⇒食材そのものの味が活きます㋧ 豚肉の旨みとトマトの旨みが引き立てあう… 正に!そのとぉり~❤ 黒胡椒のスパイシーさもいぃアクセント⁂ バリ旨☆彡
TOM106
TOMIさん、こんにちは。承認が遅くなってしまっていつも申し訳なく思っています。食材の旨みを活かす調理法。賛同して下さって嬉しいです(*^o^*)
2013/09/26 01:19
junさんおこんばんは~♪ミニトマトがないので普通の大きさのトマトにある野菜を焼いてみました。焼いたトマトも美味しいですね(*^_^*)豚肉でご飯がすすむ~
ペペロン
ペペロンさん、おはようございます♪初レポ、それも豪華にバージョンアップ凄く嬉しいです!焼いたトマト私も大好き。ペペロンさんにも気に入って戴けて嬉しいな(^v^)

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