ネバとろ～♪納豆とろろの冷たいお蕎麦 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そばをお好みの硬さに茹で、流水で洗い、ざるにあげておきます。
   山芋は皮を剥き、すりおろしておきます。
   
   ☆印は、混ぜて冷やしておきます。

2. 2

   納豆を添付のタレと辛子で混ぜ、少量、ヤマキめんつゆを入れ、更に混ぜておきます。

3. 3

   器に水気を切った蕎麦を入れ、納豆・山芋とろろを乗せ、わさび・青のりも乗せ、根を落として洗ったかいわれを添えて出来上がりです。冷たく冷やした☆印をかけて召し上がって下さい。