ゴボウとひじきの胡麻サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾燥ひじきは戻しておきます。
   ゴボウはささがきにし、水にさらしておきます。人参は千切り。
   沸騰したお湯（分量外）にゴボウを入れ、3分ほどしたら、ひじき・人参を入れ茹であげます。

2. 2

   茹でた[1]をザルにあげ湯きりし、まだ温かいうちに、●印と和えて、冷まします。

3. 3

   マヨネーズ・炒り胡麻を入れ混ぜ、塩・胡椒で味を調え、出来上がりです。