ホタルイカのトマトクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにニンニクとオリーブオイルを熱し、ふつふつしてきたらホタルイカを軽く炒める。

2. 2

   1にトマト缶とコンソメを投入し少し煮詰め、塩コショウで味をつける。
   少し濃い目がおすすめ。

3. 3

   パスタをゆでる。

4. 4

   パスタゆであがる直前に先ほどのトマトソースに生クリームを入れさっと温める。沸騰させすぎないように。

5. 5

   ゆであがったパスタにトマトソースをかけパセリを散らす。