硬いクッキー使って♡蒸しパンのよ~な♡おやつ♪ レシピ・作り方

硬いクッキー使って♡蒸しパンのよ~な♡おやつ♪
neko6084
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食べずに余っていてカタ~くなってしまった困ったクッキーを何とかしたくて作ってみました。

材料(1~2人分)

  • 硬くなったクッキー 50g
  • 牛乳 100cc
  • おから 40g
  • 薄力粉 大さじ2
  • BP 3g
  • マシュマロ 15~20g
  • 黒糖 小さじ1
  • きな粉 大さじ2

作り方

  1. 1 クッキーをジップロックに入れて麺棒で叩き牛乳に15分ほど浸しておく。
  2. 2 1に粉類とおからを混ぜ合わせたら、マシュマロを手でちぎって入れる。
  3. 3 耐熱容器に2をいれてレンジで2分30秒加熱する(竹串を刺して生地が付くようなら様子を見ながら)食べやすい大きさにカットして出来上がり。

きっかけ

硬くなってしまったクッキーのリメイク。

おいしくなるコツ

クッキーが胡桃のような食感になりました。かなり硬くなっていたので15分牛乳に浸しましたがクッキーの硬さによって浸す時間は調整した方が良いかもしれません。

  • レシピID:1110007063
  • 公開日:2013/05/05
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カテゴリ
蒸しパン
料理名
硬いクッキー使って♡蒸しパンのよ~な♡おやつ♪
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