作り方
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- 1
- キャベツの2/3量は一口大のざく切りにして、水気をつけたまま耐熱容器に入れ、電子レンジで2分ほど加熱する。
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- 2
- 1の水けを切ってボウルに入れ、◎を加えてあえる。
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- 3
- 残りのキャベツをせん切りにして、2に加えて手で揉むようにあえる。
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- 4
- 全体がしんなりしたら器に盛る。
おいしくなるコツ
お子様には、スイートチリソースを減らすか、スイートチリソースとナンプラーを止めて、ポン酢とレモン汁であえるといいです。
きっかけ
夕食に作りました。
関連情報
- カテゴリ
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キャベツ
- 料理名
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春キャベツのスイートチリサラダ