シメジと椎茸のバジル風味焼きそば レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 キャベツと玉ねぎは食べやすい大きさにスライスしてください。
-
2
シメジはそれぞれを半分にカットします。
椎茸は一個を４～５等分に細切りにします。 - 3 フライパンに油を入れ熱っしたら、全ての材料を入れて炒めます。
- 4 全体がしんなりしたら、麺を加えます。
- 5 ２０cc ほどの水を麺に垂らし、加熱して麺をほぐします。
- 6 その上から焼きそばソースを垂らし、野菜や麺とソースを絡めます。
- 7 さらに、その上にバジルをパラパラと振りかけます。
- 8 最後に、塩を振りかけて混ぜ合わせます。
- 9 皿に盛りつけたら、黒胡椒を少々振りかけます。
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