材料（２人分）
- ご飯
- １／２合分
- すし酢
- 大さじ１
- 豚薄切り肉
- ６枚
- 焼き肉のたれ
- 大さじ２
- 焼き海苔
- １枚
- 白ごま
- 大さじ１／２
- 大葉
- ４枚
作り方
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- 1
- 炊き立てか、レンジで温めたご飯にすし酢を回しかけ、サックリと混ぜる。
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- 2
- 豚肉は半分の長さに切って、中火で温めたフライパンで焼く。
焼き肉のたれを加えてからめる。
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- 3
- 巻きすに海苔をおき、１の酢飯をのせる。
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- 4
- ３に白ごまをふり、真ん中に大葉を並べ、２の焼き肉をのせる。
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- 5
- 手前から巻いていき、食べやすい大きさに切る。
おいしくなるコツ
お醤油をつけずに食べるので、焼き肉のたれは多めに。
きっかけ
晩ごはんに作りました。