メープル薫る～りんごのキャラメリゼレシピ・作り方

Name: メープル薫る～りんごのキャラメリゼ
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: りんご 1/4個; バター(またはマーガリン） 大さじ1/2; 砂糖 小さじ1; メープルシュガー 小さじ3; 水（洋酒でも） 小さじ2

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約10分
100円以下

mama^^papa

カリッ・じゅわ～なメイプル薫る焼きりんごです。
熱々でも、冷めて更に周りがカリカリでも、美味しいです＾＾

みんながつくった数 2件

材料（1人分）

りんご: 1/4個

バター(またはマーガリン）: 大さじ1/2

砂糖: 小さじ1

メープルシュガー: 小さじ3

水（洋酒でも）: 小さじ2

作り方

1

フライパン（これは卵焼き器）にバターを入れ溶かし、3等分にしたりんごを弱火で焼いていきます。

※皮は剥いても・・・。
2

りんごに少し焼き色が付き、ややしんなりしてきたら、少し火を強め、砂糖・メープルシュガーを入れ・・・
3

水を入れたら、フライパンごと振り、ぐつぐつしてきたメープル＆砂糖を均等に絡めれば出来上がりです。

※様子を見、焦げない様、時々火から離して下さい。茶色いのはメープルシュガー色です

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

そのまま食べたら、ちょっと残念だった林檎を使うのがオススメです。

きっかけ

ちょっと残念なりんごだったので、一人ランチの後、デザートとして頂きました。

公開日：2013/01/19

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このレシピを作ったユーザ

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