居酒屋料理風★肉なしのもやしとん平 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱したフライパンに油(分量外)をひき、もやしを炒める。

2. 2

   ボールな卵、調味料を入れてよくかき混ぜる。

3. 3

   1のもやしは皿に移し、フライパンは表面をキッチンペーパーで軽く拭いて、再度油をひき溶き卵を投入する。

4. 4

   さらに移した
   もやしの上に卵をのせ、お好み焼きソースマヨネーズをかける。

5. 5

   仕上げにかつお節かけたらできあがり！