牛肉と豆苗のオイスターソース炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉は食べやすい大きさに切る。
   豆苗は長さを半分に切る。

2. 2

   フライパンにごま油とにんにくのみじん切りを入れて中弱火にかける。

3. 3

   にんにくのいい香りがしてきたら、牛肉を加えて炒める。

4. 4

   牛肉の色が変わったら豆苗を加えてサッと炒め、オイスターソースで調味する。
   最後に粗びき黒こしょうを加えてざっと混ぜる。

5. 5

   器に盛る。
   お好みで、さらに粗びき黒こしょうをふる。