玉ねぎとこんにゃくの卵とじ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくはサッと熱湯をかけ、食べやすい大きさに切り、玉ねぎはくし切りにする。卵はボウルに割りほぐしておく。

2. 2

   鍋に水を沸騰させ1を入れ★の調味料を加え火が通るまでコトコト煮る。煮汁が少なくなってきたら卵をまわしかける。

3. 3

   卵が半熟程度になったら器に盛って出来上がり。